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河马娱乐app-方便面成为美国监狱硬通货,再次验证一个不变真理

2020-01-09 10:15:45 作者:云顶娱乐游戏官方版 阅读:2997

河马娱乐app-方便面成为美国监狱硬通货,再次验证一个不变真理

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有用才是硬道理!

译者:李敏

来源:卫报

据上周一发表的一个新研究报告称,在美国监狱里,方便面正在超越香烟成为最受欢迎的货币。

这个新的研究报告,是由亚利桑那大学社会学学院的博士研究生迈克尔·吉普森·莱特(michael gibson-light)撰写的。他发现,由于削减成本的缘故,监狱的食物在质量和数量方面都有所下降,使得方便面成了一种有价值的商品。

“(方便面)是一种容易获得的食物,而且热量很高。”吉普森·莱特说,“监狱里的监犯一整天都要工作和锻炼,但是他们并没有完成这些事所需要的足够的体能。有了这层原因,’为什么方便面变得这么特别’就变得非常有意思了。”

作为对监狱劳动的一项广泛研究的一部分,吉普森·莱特花了一年时间,采访了一座州立监狱里的大约60个监犯。为了保护监犯们的身份不被透露,他没有指出他具体是在哪一座监狱完成了采访。

他发现, 即食面已经超过香烟,成为了监狱里最有价值的货币。他还分析了另一项全国性的调查,正是在这项调查中,他发现了监犯有使用方便面作为交换的趋势。

“无论如何,监狱里的任何东西都会跟钱挂上钩。”在报告中,一个名字为“罗杰斯(rogers)”的语调温和的监犯说,“在这里,方便面就是金钱。听起来有点悲哀,但这是真的。 ”

长久以来,人们都知道方便面在监狱里是一道很受欢迎的菜。古斯塔沃·“古斯”·阿尔瓦雷斯(gustavo “goose” alvarez)曾由于枪支案件在狱中被关押了超过十年,后来他写了一本很知名的书,叫《监狱方便面:牢中食谱与故事》。

这本书的灵感来自于发生在2009年的一场种族暴乱,这次暴乱导致了西班牙和非裔美国人的两群监狱监犯之间的对峙。一个年长的监犯平息了这次纠纷,而这两群监犯解决紧张局面的方式,是凑到一起煮了顿大餐——这顿大餐里的食材,大部分是方便面。

这本发表于去年的书中,还有几个诸如“拉面粉蒸肉”这样的食谱,制作拉面粉蒸肉的食材包括多力多滋、猪肉豆罐头和方便面。这本书建议将草莓果冻和酱油混到一起制作照烧酱,淋到芝士肉炸玉米饼上面吃。这本书还介绍了希安·拉博夫(shia lebeouf,《变形金刚》的男主角)和“枪炮与玫瑰(guns n’ roses)”的吉他手slash爱吃的方便面食谱。

这个研究描绘了一幅监狱食物状况的黑暗图景。吉普森·莱特发现,2000年代早期,在监狱食物的控制权从一家私有企业换到另一家私有企业之后,黑市上的食物就变得珍贵起来。

“那是削减成本的措施之一。”吉普森·莱特说,“这个变化导致了监犯们得到的食物数量的下降。”

在吉普森·莱特进行研究的监狱里,监犯们在工作日的食物,从每天三顿热食减少到了两顿热食和一顿冷食,周末则每天只能吃到两顿饭。

这一现象被吉普森·莱特描述为“惩罚性节俭”。研究发现,自1982年以来,劳教系统的支出没有跟上监犯数量的增长速度。

监犯们称,他们没有足够的卡路里去支撑一整天的工作和锻炼,方便面为他们补充了能量。

但监狱里提供的少量食物,质量也十分堪忧。狱警提醒吉普森·莱特别去吃那些东西,好像一吃就会食物中毒似的。一个狱警回忆,有一次他在厨房检查食物,发现一个盒子里装着“看上去脏到不行的整鸡”,而这个盒子上则有人大胆地写了几个字:“人类不可食用”。这几个字在盒子上被重复写了多次。

食物的短缺和它们非常糟糕的质量,促成了方便面在监狱中受到欢迎。吉普森·莱特发现,即使香烟在监狱中是受到禁止的,其他诸如邮票和信封等物品在交易时也更能受到欢迎,但是它们还是会被换成食物。

据这项研究,方便面在监狱的小卖部卖59美分,但是在物品交换中,它的价值更大。举个例子,两包方便面可以换来一件价值10.81美元的运动衫;5根特制香烟共值2美元,但是却可以换来一包方便面。吉普森·莱特说,如果能有新鲜蔬菜来煮方便面,它的吸引力会非常之高。监犯们会用方便面去买洋葱,要不就是从监狱厨房里偷西葫芦。

有的监犯还会帮其他监犯整理一星期的床铺,或者洗衣服,赌博,用以换一包带汤的方便面。

当监犯们在他们中间的非法商店中购买方便面时,有可能会招致危险。买的人通常会刷信用卡,但是一旦这些人没钱还信用卡账单,他们很有可能会打架,甚至更糟。

“我见过监犯们打架。”一个监犯说,“人们会一碗带汤方便面送了命。”

吉普森·莱特解释,只有在极端情况下,监狱里的货币形式才会发生改变。

“(金钱)并不会变化,除非人们在交易的过程中使它的价值产生了剧烈变化,”他补充道,“这种(最受欢迎的货币)从香烟变成了方便面的转变,昭示了如今监狱的营养标准变得有多么可怕。”

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